在春意盎然的时节,公司工会以一场别开生面的厨艺大赛为职工送上“舌尖上的关怀”。30名来自生产一线、技术研发、后勤保障等岗位的“烹饪达人”齐聚一堂,用8道承载匠心与温度的菜品,诠释了新时代国企职工“劳动创造幸福”的生动注脚。活动现场还穿插趣味横生的击鼓传花有奖问答,让欢声笑语中流淌着天原人的归属感与凝聚力。
家的味道:在烟火气中凝聚向心力
《奋进糖脂酥》:酥皮香甜可口,肉馅甜蜜流淌,喜庆公司一月份取得开门红,振奋人心,催人奋进。
《焰灼金鳞》:活鱼现杀,经明火灼烤,呈现出灼灼金鳞,寓意着公司经过重重考验,始终坚守执着,在时代的洪流中激流勇进。
《一帆风顺》:精选鲜嫩黄瓜雕琢出流线型船体,琥珀般光泽的卤猪耳满载船身,搭配秘制红油与十八味香料配比的灵魂酱汁,入口弹牙爽脆,回味醇香悠长。展现氯碱生产一线职工乘风破浪的壮志豪情。
《烈焰游龙》:取材现杀的活鳝,先以料酒去腥唤醒活力,再用低温油浸锁住柔韧,最终高温快炒激发鲜甜。鳝鱼身形蜿蜒似企业转型之路,滑嫩肉质暗喻职工面对变革时的灵活应变。
创新的火种:在传统中迸发新生
供销团队创作的《骨肉相连·回香锅》,将排骨与家常回锅肉巧妙结合,勾起离家职工的乡愁记忆。更寓意着人与人之间情感的紧密相连,每一次的团聚与分享,都如同这道菜一般,温暖人心,回味无穷。
女职工占比60%的团队端出《吉庆双脆·鸿运满盘》,以精美的凤凰雕刻造型,酥脆鲜香的口感征服大家,毛肚与黄喉的完美结合,恰如公司各部门的紧密协作与优势互补,凝聚成强大的团队力量。
生产团队特别设计的《金缕蜜汁香排》,上等猪肋排配上精心熬制的蜜汁酱料,酸甜滋味层次分明,一口咬下,甜蜜瞬间满溢,非常迎合女职工们的胃口,在这个属于女性的节日里,致敬每一位在厨房内外挥洒才华的“国企女神”。
甲烷团队带来的《锦绣鱼跃》,菜品色彩丰富、造型精美,如同我们天原多姿多彩的职工文化生活。
火焰升腾起香气,当创意碰撞出火花,此次厨艺大赛,不仅是一场美食较量,更是让每一份热爱都有绽放的土壤,让每一次努力都能化作舌尖上的幸福印记!正如参赛选手们所说:“我们烹饪的不是菜肴,而是用双手为同事们烹饪的幸福生活。”让我们以“一饭一粥”的温度激发“百舸争流”的创新活力,为企业高质量发展注入源源不断的动力。(组织与人力资源部 张琳瑶) |